・玄海灘で大切に育てられた
　トラウトサーモン”玄海サーモン”を
　食べ応えがあるステーキカットに仕上げました。
　鮮やかなオレンジ色の身色と程よい脂のりで臭みが
　少ないのが特徴です。
・魚の旨みを逃がさないようにする為、
　冷凍を1回しかしていないので鮮度が抜群です。
・フライパンで調理しやすいように100ｇカット
　約1～2㎝厚で加工しています。
・解凍後、お好みの塩を振ってからフライパンで
　焼いていただけると玄海サーモンの旨みがお口に
　いっぱいに広がります。

【注意事項/その他】
・調理の際には、火傷に十分ご注意ください。
・一度解凍したものを再凍結すると、
　品質が劣化しますのでおやめください。

【事業者の声】
弊社は、玄界灘や東シナ海の豊富な漁場を背景に
長崎・佐賀・福岡の北部九州を網羅する
鮮魚買付機能が整えており、佐賀県には自社工場を
完備しており自社で買付した魚や全国各地の
新鮮な魚を加工し自社店舗のマリンセンターおさかな村や
全国各地へお届けしています。
☆必要なところに、必要なものを、必要とされるかたちで
届けるをもっとうに日々活動しています。