返礼品について
①
“味香みかん”の最大特徴は味と香りです。
初めて口にされた時、その味と香りの濃く深さと、
食後も口の中で余韻が長く残ることです。
果皮も丸ごと食べられることが二番目の驚きです。
三番めの驚きは、機能性成分 β-クリプトキサンチンが
桁違いに含有され、ご婦人とご高齢者の健康管理に朗報です。
その他に幾つもの特徴があるというスグレモノなのです。
②
“味香デコ”は、不知火という品種になり。
糖度があまりにも高く、市場にはほとんど見かけない
新品種です。
糖度が高いだけに留まらず、果皮も丸ごと食べることが
できます。
当時、皮丸ごと果汁にするという方法が
あるという考えはありませんでした。
ヒョンな話の成り行きで、目の前の社長さんが出来るよ!
とおっしゃるのです。どこかのセリフです。
その日、早速の試作果汁を飲んで合点はいきましたが、
その日は既に季節を過ぎておりました。
翌年に開始して、ご購入頂いたお客様の感想は、
衝撃だったようです。
プロ料理人の方々にまでその反響は及びました。
今年は更に“味香デコ”でも開始しまして、
皮丸ごと果汁と贅沢果汁の各2種の
4種飲み比べ贈答セットとしました。
【注意事項/その他】
※それぞれが濃厚です。味わい深いです。
長い余韻を愉しんで下さい。
※喉越しの味わい方はおすすめですが、
ガブ飲みはお控え下さい。
※それこそワインのように、薫りやコクなどを確かめ
味わえるような飲み方がおすすめです。
※カクテルグラスがよろしいです。
【事業者の声】
老人でありしかも素人から始めたミカン栽培でした。
判らないことばかりで、病害虫の被害からは
未だに脱しきれておりません。
新品種であることも関係しておりますが、
栽培は相変わらず難しい!の一言に付きます。
それでも農薬の使用を抑えた栽培方法を頑なに
守り続けております。
そのことが大きく関係しているのでしょうが、
病害虫によるところの被害は今も変わらず受けております。
完璧な栽培方法は未だに見つけられずにおります。
少しづつですが解決栽培方法を幾つか見つけつつもあります。
これらの努力のお蔭で嬉しい結果があります。
それは毎年行っている残留農薬検査で合格を頂いていることです。
お客さまには、安心・安全なミカンを果皮も丸ごと
食べていただけます。
恵味香 megumika園で育てているミカン達の皮は、
ゴミ箱に行くのでは無く、むしろお宝に変貌しました。
SDGsの観点からも理に適い、健康志向されておられる
ご婦人やご高齢者の方々は勿論、
お子様たちにも推奨できるミカン達なのです。
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