1壺焼き 江戸時代から伝わる「壺炭焼き」
唐津焼大壺（炭焼）からの遠赤外線エネルギーと
輻射熱エネルギーにより、一本一本手作業で丁寧に焼き上げるので
焼ムラが無く、さつまいも本来のショ糖と糖類の中で最も美味しい
天然甘み成分「麦芽糖」の滋味と美味しさを引き出します。
2素材にこだわり 『厳選紅はるかPREMIUM』
紅はるかは、さつまいもより「はるかに美味しい」
という意味合いから誕生したさつまいもの一種です。
その中でも厳選した紅はるかを収穫後、
低温多湿で温度管理した熟成さつまいもを使用しています。
3健康的（機能性と栄養分）
・デトックス効果が期待できる「ヤラピン」、
2種類の「食物繊維」、美肌に導く「ビタミンC」
・冷やすことで生まれるレジスタントスターチ

【注意事項/その他】
砂糖・添加物不使用

【事業者の声】
弊社は、Japanese foodの代表的な「さつまいも」を江戸時代から伝わる
伝統文化「壺やき」で食材の本当の美味しさを引き出す伝統調理の
壺みついもを製造販売している会社です。
代表的な商品の『壺みついも』は甘さだけでなく、健康的な天然のスイーツです。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
日本各地の優れた食材や食文化を再発見し、和食文化を通して
健康づくりをサポートする会社を目指します。
Japanese food(日本の食文化において、日本人の健康に寄与してきたと評価される、
伝統自然食品や伝統製造法の食品）を国内市場はもとより、
世界に送り出すことに貢献します。　　　

【蜜いもの食レポ】
○室内解凍2時間の後、ホイルをはずしてレンジ600Wで1分30
秒‥
　・皮全体に蜜が出て、ねっとりとしたお芋を楽しめます！
　・もちろん皮も美味しくいただけました。
　・甘みがしっかりあって、と～っても美味しかったです。

○冷蔵庫でじっくりと解凍しました。
　・温めずに冷たいままガブリ！甘み十分です。
　・暑い夏の日には、おしゃれなお皿に冷たいお芋に
アイスクリームをのせて、
　　冬は温めたお芋にアイスをのせて楽しみたい！
　
○室内解凍2時間の後、ホイルをはずしてレンジ600Wで1分30
秒‥
　さらにオーブンでちょっぴり焼いてみました！
　・ねっとりとした濃厚な味わいが、焼き芋というより
スイーツとして楽しめました。
　・今まではホクホクの焼き芋派だったけど、
　　このみついもを食べて、お芋のやわらかさや甘さの
魅力にハマりました♪
　・香ばしい香りも楽しめてGoodです。

〇冷蔵庫で解凍後、ラップをかけずに2分程温めました。
　・蜜がたっぷりと皮まで染み出ているのでケーキ感覚で
フォークで食べました。
　・ねっとりとした天然の甘味さは、いくつでも食べられます。
　・高齢の父も母もペロリでした。
　・朝食にもおやつにも最適です。

〇室内解凍5時間の後、半分は冷たい状態で、残り半分は
レンジでチン！
　・冷たいまま食べても、とても甘くさっぱりと！
　・中身だけほぐして、バニラアイスと一緒に食べても合いそう
　・温めると香がよく食欲がそそられる。
　・1度で2度おいしい(^^♪