脂のある味付けされた国産いわしに、明太子を詰めたこだわりの逸品です。焼くと美味しさに納得する、本場福岡のイワシ明太です。ピリッと辛めの明太子はご飯やお酒のお共によく合います。冷凍なので長期保存できます。急な来客時や毎日のおかず、晩酌にどうぞ。◆調理方法<グリルの場合>弱火で約8分焼き、最後に中火で約1分加熱し皮をパリッとさせます。<オーブンの場合>170℃に予熱しクッキングシートに皮目を上にのせます。170℃で約15分加熱し、最後に180℃で約2分加熱し皮をパリッとさせます。時間は器具により調整してください。◆原材料名いわし(国産)、すけそうだらの卵(ロシアまたは米国産)、食塩、かつお風味調味料、唐辛子、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビット)、酸化防止剤(ビタミンC)、増粘多糖類、着色料(赤102、黄5、赤3)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)◆注意事項※イワシの大きさは季節、仕入れによって多少異なります。※賞味期限:冷凍180日間、解凍後は冷蔵4日間です。※画像はイメージです。※明太子の重量は全体の６０％です。