福岡市の寿司屋「すし良志」でも人気の自家製の明太子。スケトウダラの卵を唐辛子と当店自慢のダシで丁寧に漬け込みました。※スケトウダラの卵　原産地　アメリカ。

事業者名:すし良志
連絡先:092-406-6718
営業時間：14時～17時

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【加工地（製造地）】
孝子屋ぐるめ食品株式会社
北海道増毛郡増毛町弁天町1丁目12番地1
TEL　0164-53-12133