南フランスの氷菓子“ヌガーグラッセ“をシェフがアレンジしたアイスケーキ。低温でじっくりローストした香ばしいナッツ類に砂糖をコーティングし、ドライフルーツと蜂蜜ベースのイタリアンメレンゲ、九州産生クリームを合わせた冷凍ケーキです。カリカリナッツの食感ととろけるムースのコントラストをお楽しみください。
当店のスペシャリテ デザートとして多くのお客様に愛されている一品です。
季節のフルーツなどと一緒にお召し上がりください。
※写真はイメージです。

ヌガーグラッセは温度に繊細なデザートですので、お手元に届きましたらすぐに冷凍保存をお願いいたします。
お召し上がりの際は箱から取り出し冷凍のまま包丁で3cm位にカットしてください
本来の味をお楽しみいただくために召し上がる直前に冷凍庫から取り出して切り分けてください

事業者名：Orchidée オルキデ
連絡先：092-532-8515

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【原産地】
福岡
【加工地（製造地）】
山元忠明（オルキデ）