返礼品について
果実感を残しつつ、ジューシーに煮詰めたリンゴをサクサクパイに詰めました。
カスタードクリームは甘さ控えめで、リンゴの風味を活かしています。
ご家庭用やホームパーティーなどにオススメです。
※画像はイメージです。
【一括表示】
・カスタードアップルパイ
名称:洋生菓子
原材料名:小麦粉(国内製造)、砂糖、卵、りんご、バター(生乳、塩)杏ジャム(砂糖、杏、その他)生クリーム(乳製品、植物油脂、その他)塩、シナモン、ベーキングパウダー
保存方法:冷凍時:-18℃ 解凍時:7℃以下
■地場産品類型番号
3 当該地方団体の区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているものであること。
■地場産品に該当する理由
[工程]
1.パイ生地の原材料の計量、混合、成形する
2.成形した後リンゴ、スポンジ生地、カスタードクリームをサンドし焼成
3.表面にアプリコットジャムを塗り冷凍
4.梱包
当該返礼品の主な原材料のうち、区域外で生産された原材料名
小麦粉、砂糖、卵、りんご、バター、杏ジャム、生クリーム、塩、シナモン、ベーキングパウダー
製造工程のうち、仕入れの一部を除き完成までのすべての工程を町内施設で行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約60%を占めているため。なお、付加価値は価格を用いて算出している。
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