昨年人気だった土佐鴨鍋セット、今年は鍋スープを鴨ミンチに変更、肉のみの豪華なセットになりました♪
鍋用にスライスされた柔らかい鴨ロースと、味わいふくよかなモモ肉、味の違いもお楽しみいただけます。
やや粗挽きの鴨ミンチは、ロース・モモ肉・砂肝・首皮のみで作った贅沢仕様。豆腐や大葉、生姜、味噌を混ぜたり、お好きにアレンジ出来ます。手羽中は、コトコト煮込んでぷるんぷるんのボーンブロスにも♪
ヘルシーミートと言われる鴨肉は、脂も身体に優しいのです。
生活習慣病が気になるパパさん、美容に気遣うママさん、子供達にも安全な食材を…。
土佐鴨のモモ肉が食べられるのは、このセットだけです。