返礼品について

食べ物によって風味が変わり、香魚と呼ばれる鮎の特性を生かして、地元山口大学農学部と共同開発した柑橘類の風味を持つ鮎です。
ミカンの皮から抽出したものを餌にしており、塩焼きにすると生臭さが消えて、食べると柑橘の香りが口の中に広がります。
爽やかな香りをお楽しみください。

D096 冷凍柑味鮎

Name: D096 冷凍柑味鮎
Price: 17000 JPY
Availability: InStock

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17,000円

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