澄んだ空気・美味しい地下水、百年の伝統。
広島県東広島市の西部・志和盆地に位置する立本醤油。春には花が咲き、6月はホタル、夏はセミの大合唱、秋は稲穂があたり一面を黄金色に包み込む、そんな自然豊かな志和盆地で、澄んだ空気・美味しい地下水のもと創業以来120余年、蔵とともに歩んできました。日本の伝統的調味料である醤油。和食になくてはならない醤油。このすばらしい日本の食文化の一翼を担っていることを自覚し、代々受け継がれてきた伝統の味を大切に守りつつ、新たな技術を積極的に取り入れることにより、時代に即した商品を開発し続けたいと思っています。

立本醤油では、食の安全・安心を大切にし、遺伝子組み換え大豆を使用していません。（うすくち醤油を除く）

立本醤油は、JAS（日本農林規格）認定工場に認定されており、JAS製品も製造しています。また、工場が国の基準に適合していることを、第三者機関が定期的にチェックしています。東広島産の醤油と東広島産の具材を使ったドレッシングのセットです。野菜サラダはもちろん、焼き魚、揚げ物にもお使いください。
一滴一滴真心を込めて造りましたので是非皆様にご賞味頂ければと存じます。

【和風ドレッシング（もろみ）】は本醸造醤油に東広島産のもろみをたっぷり使った、風味豊かでなつかしい味のノンオイルドレッシングです。

【和風ドレッシング（たまねぎ）】は本醸造醤油に東広島産のたまねぎをたっぷり使ったノンオイルドレッシングです。たまねぎのまろやかな旨味が、素材の持ち味を活かしてくれます。

【和風ドレッシング（しいたけ）】本醸造醤油に東広島産のしいたけをたっぷり使ったノンオイルドレッシングです。しいたけの旨味がたっぷりつまったドレッシングをご賞味ください。

【和風ドレッシング（梅）】は本醸造醤油に東広島産のうめをたっぷり使ったノンオイルドレッシングです。青うめの新鮮な香りと、適度な酸味をご賞味ください。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定はできません。
※長期不在の場合の再送手配は致しませんので不在の場合は事前にご連絡をお願い致します。

≪地場産品に該当する理由≫
市内で製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行うことにより相応の付加価値が生じているためです。（製造東広島市）