●百年の森林の村西粟倉で誕生
森の植物を原材料とする、ボタニカルエール醸造所からクラフトビールをお届け。
森の香りをお酒に詰め込んで日本中にお届けします。

●清流水が仕込み水
オオサンショウウオが棲むほどの清流の水で作られています。

●伝統的な薪窯製法で醸造
熱源である薪は、西粟倉村の間伐材を使用しています。


『季節のエール』
「葡萄エール」「柑橘エール」「桃エール」「林檎エール」
　のいずれかをおまかせでお届け。
　フルーツの甘みと酸味でさっぱりと飲みやすいお酒です。

※フルーツエールはおまかせでお届けします。お選びいただけませんのでご注意ください。



定番：『焚き火エール』
トロリとした甘さのなかに柑橘アロマを楽しめる「無濾過ジューシーエール」
焚き火を眺めつつ食後にゆっくり味わうイメージで仕込んだお酒です

飲みやすさ　★★★★★
香り　　　　★★★★☆
甘さ　　　　★★★☆☆



『西粟倉ヒノキ醸造所』
醸造所は「森を味わう宿　あわくら温泉元湯」内にあり、パン工房も隣接しています。
酵母、工房の建物、薪まですべて「村の間伐材」を活用しています。森林の香りをお楽しみください。

※酵母など濁り成分が沈殿することがありますが、品質には問題ありません。
※飲酒は20歳になってから。妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※パッケージは、予告なしに変わることがあります。
※画像はイメージです。