瀬戸内産の塩に、牛窓自社農園産のオリーブの葉と果実をパウダーにして加えた旨み塩。
グリーン系の爽やかな香りと、少しの苦味が特徴のおいしいお塩ができました！
オリーブポリフェノールたっぷりで、通常の塩と比較すると同量使用した際に11.1％減塩できます。
・天ぷらやフライドポテトにかけて、爽やかに味変。
・焼鳥や冷奴や刺身にかけて、マンネリ化防止。
・カルパッチョやカプレーゼに使って、風味の底上げに。
プチギフトにもおすすめです。

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