※2025年5月からのリニューアルにより寄附金額が変更されました。

料理と相性の良いお酒です。
辛口でキレがよく、料理と一緒に飲まれると料理の味をより引き立ててくれます。
また冷酒でも燗酒でも温度を問わず美味しく召し上がれます。

《開春 純米超辛口》
超辛口という名前ですが辛口と感じさせない飲みやすさがあります。いろんな料理に合わせやすいです。

《開春 特別純米》
あっさりとした味わいが特徴です。白身系の刺身等に合います。

《開春 石見辛口》
地元、石見地方をイメージした辛口な男らしい酒です。派手さはありませんが熱燗に向いています。

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【原材米】
・開春　純米超辛口：「神の舞」100%
・開春　特別純米 ：「佐香錦」100％
・開春　石見辛口 ：「山田錦」100％

【申込期日】
通年