「静之窟の藻塩」の旨味を活かした塩バターを、ふっくらと厚みのあるブッセ生地でサンドしました。あまじょっぱさが癖になる美味しさです。ひとつでも大満足の大きさですが、それでもついつい「もういっこ！」と食べたくなる味わいに仕上げました。

▼こだわりポイント
コクのあるバターととても会う塩「静之窟の藻塩」との配合バランスが、おいしさの決め手。そのパンチのあるバターに負けないようふっくらと焼き上げたブッセ生地には、地元大田市のネッカエッグを使用。ブッセとして食べたときにちょうどよい口溶けと塩のおいしさを楽しんでいただけるように、試行錯誤を繰り返し完成したのがこの「石見の海岸塩ブッセ」です。

▼食べ方やレシピ
解凍後、召し上がる前に10～20分常温に出しておくと、バタークリームがやわらかくなって、さらに違った味わいになります。

▼生産者の想い
地元の食材～大田市の藻塩、ネッカエッグを使ったお菓子を全国のお客様にお届けしたいと思っています。

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【原材料】
卵、砂糖、小麦粉、バター、水飴、麦芽糖、牛乳、塩／乳化剤

【ご注意】
開封後はお早めにお召し上がりください。

【申込期日】
通年