山陰名物ケンサキイカ（地方呼び名：白いか・マイカ）の一夜干しセットです。
イカの中でも高級品と称され、甘さのあるやわらかな身は、老若男女問わずお子様からお年寄りまでファンの多いイカです。
国産の天然塩のみの控え目な塩加減にし、干すことでさらに凝縮されたイカの甘み・旨味をご堪能ください。
主に百貨店へ卸し提供をしている商品のため、酸化防止剤（日持ち、色持ち目的）も使用していません。
1枚あたり100～150g程になり、夕食のおかずや晩酌のつまみとして、家族で共有できる大きさのサイズです。
水揚げ状況によっては、サイズが不揃いになりますが、ボリューム満点の総量600gでお届けします。

提供企業：株式会社　シーライフ
TEL：0855-23-3105

【注意事項】
冷蔵庫で1時間程度、または流水で30分程度の解凍をしてから焼くと、焼き時間が短くなりイカが硬くなりにくくなります。
フライパンで焼くと、身の中までしっかり火が通りやすく調理がしやすいです。お子様がいる家庭にもおススメな調理法です。
あらかじめ食べやすいサイズに切ってから焼いても良いです。