若桜町産の唐辛子とゆず及び若桜町のお隣八頭町産のゆずを使用したさわやかな辛さがくせになるゆず胡椒です。原材料は唐辛子、ゆず、塩のみで、保存料、着色料、化学調味料は一切使わずに製造しています。
【お召し上がり方】鍋物、スープ、味噌にまぜたり、焼き肉や野菜炒めの薬味として幅広く使用できます。一さじ加えるだけで様々な料理の味を引き立てます。

【産地・原材料名】
唐辛子（鳥取県若桜町産）、ゆず（鳥取県若桜町産・八頭町産）、塩

【保存方法】
要冷蔵（10℃以下で保存）

【オリジナル列車缶】
列車缶は若桜鉄道の観光列車『昭和号』をベースに可愛らしくデザインされた限定品となります。 若桜鉄道『昭和号』はJR九州のクルーズトレイン『ななつ星in九州』を手掛けた工業デザイナー水戸岡鋭治氏デザインの観光用車両で、2018年（平成30年）3月に登場。 この缶も水戸岡鋭治氏が手掛けており、明るくポップなイラストの楽しいデザインに仕上がっております。