上カルビ・中落カルビ・カルビの3種類のセットです。
焼肉と言えばみんなが大好きなカルビは牛のアバラ周辺のお肉を指します。分かりやすく言えばお腹のお肉となります。
中落ちカルビとは「肋骨と肋骨の間にある肉」のことを指し、別名「ゲタカルビ」とも呼ばれております。それぞれの部位の鳥取和牛の
柔らかい食感とジュ－シ－な肉質をご堪能ください。


◆提供事業者:フジキコーポレーション株式会社