お勧めする食べ方はお刺身です。鯨のお肉と皮(脂部分)を薄く切り、生姜醤油でいただくのが定番ですが、地元熊野では柚子ポン酢でいただくこともあります。是非お試しください。
【調理方法】加工してから超低温冷凍で保存していますので、冷蔵庫から取りだし1・2時間置いておくと半解凍状態になり、このとき包丁で切ると簡単に上手に薄切りできます。

■内容量
尾肉
約100g×3ブロック
■加工地
太地町
■原材料・成分・提供サービス詳細
鯨肉
■期限
賞味期限:発送日から30日

■内容量
赤肉
約150g×3ブロック
■加工地
太地町
■原材料・成分・提供サービス詳細
鯨肉
■期限
賞味期限:発送日から30日

■内容量
皮
約100gを2ブロック
■加工地
太地町
■原材料・成分・提供サービス詳細
鯨肉
■期限
賞味期限:発送日から30日

■内容量
ベーコン
約100g×1ブロック
■加工地
太地町
■原材料・成分・提供サービス詳細
鯨肉
■期限
賞味期限:発送日から30日

■内容量
サエズリ
約100g×1ブロック
■加工地
太地町
■原材料・成分・提供サービス詳細
鯨肉
■期限
賞味期限:発送日から30日

■注意事項/その他
※本お礼品は冷凍でのお届けとなります。常温で解凍しすぎるとドリップが出て風味が悪くなるのでご注意ください。解凍後は当日中にお召し上がりください。
※画像はイメージです。

配送方法:クール便（冷凍）

■配送不可地域
離島にはお届けできません。