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材料にこだわった天然発酵の手作り米みそです。米は清らかな水と美味しい空気の中で育った日置川産・塩は室戸の海洋深層水からとった国産塩・大豆は北海道産のとよまさりです。あくまでも無添加・減塩の贅沢みそです。
※夏季は冷蔵、冬季は常温にて発送いたします。

事業者名：みそ工房ひきがわ
連絡先：0739-52-2400

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【原産地】
日本
【加工地（製造地）】
みそ工房ひきがわ
和歌山県白浜町日置1153