有田川温泉　鮎茶屋人気のお寿司！

◆太刀魚寿司・・・
有田市にある箕島漁港で水揚げされた新鮮な太刀魚でつくった押し寿司。
大葉を挟んで、上に甘酢昆布を乗せたバッテラ風のあっさりしたお寿司です。

◆鮎甘露寿司・・・
鮎を甘露煮にし、骨までやわらかく煮上げ、開きにし押し
寿司にしました。
寿司めしの酸味と甘露煮の甘味の絶妙なハーモニーをお楽しみいただけます。

お寿司を作ってすぐに、抗酸化冷凍いたしますので、解凍後も鮮度や味覚を損なわずに召上っていただけます。

賞味期限：冷凍で約９０日、解凍後：１日程度
※なるべくお早めにお召し上がりください。
※ただし、太刀魚が獲れないときは、発送が遅れる場合がございます。
※12月28日~1月15日までは、漁の関係で発送不可