◆魅力
鴨肉は近年ビューティーミートとして注目されています。但馬鴨はエサと飼育環境に気を付け、元気で健康な鴨の飼育をしています。
鴨肉のおいしさ、旨みをより感じて頂ける食べ方は・・・焼きです!鴨肉好きな方にもお勧めですし、まだ食べたことが無い方にもチャレンジしやすいお肉です。
また、一緒に焼く野菜も美味しくなります。お勧め野菜はお茄子、玉ねぎ、じゃがいもです。鴨肉の上質な脂が野菜にしみ込みさらに野菜が美味しくなります。
◆おすすめの食べ方
ホットプレートでおうち焼肉はもちろん、バーベキューで網で焼くのもおススメです。
但馬鴨串は、まずは塩胡椒でお召し上がりいただき、旨さを感じて頂きたいです。
しっかり焼いてお召し上がりください。
また、但馬鴨食べるラー油は、ご飯や、サラダに乗せてサイドメニューの充実を。
※食べるラー油の味は選べません。マイルド味、中辛、大辛のうち1本になります。ご了承ください。

◆保存方法
冷凍で保存ください。
解凍は冷蔵庫内で約6時間程度、様子を見ながら解凍してください。
解凍後はできるだけお早めにお召し上がりください。
◆包装方法
真空包装

■生産者の声
私達は自然の営みを大切にした農法に取り組み、美味しくて安全なお米と健康な鴨を育てています。
但馬鴨はストレスをかけないように平飼いし、私たちが育てた飼料米をエサとして与えます。飼料用米は農地の保全につながり、
鴨肉を食べてくれる人がいることで作り手のいなくなった農地も守ることができます。また、鴨の糞は田んぼに返すことで肥料となり次のお米作りに繋がっていきます。
「美味しく食べて健康に」そんな願いでこの農法をはじめ、続けている農家、農業法人です。
いろんな願いを胸に、こだわり、手間暇を惜しまずに農業を営んでいます。私たちは作り手と買う人との信頼関係が一番大切だと思い、
消費者を家族の一員と考え、皆様に製品をお届けいたします。私たちの取り組みに共感して下くださる方が一人でも増えると嬉しいです。

■お礼品の内容について
・但馬鴨　焼肉セット(小)[但馬鴨串7本・但馬鴨つくね串5本・但馬鴨ささみ(みそ漬け)100g・但馬鴨ラー油おかわりマン90g]
　　原産地:兵庫県新温泉町/加工地:兵庫県新温泉町
　　賞味期限:発送日から45日


■原材料・成分
原材料名:合鴨もも肉(国産)
原材料名:合鴨肉(国産)、鶏肉(国産)、パン粉、デキストリン、食塩、人参、ぶどう糖、砂糖、小麦粉、野沢菜、粉末トマト、ニンニク、香辛料、昆布エキス、ゆず果皮、酵母エキス、粉末キムチ、加工澱粉、アミノ酸、香料、乳化剤、酸味料、パプリカ色素※小麦、乳成分、ごま、大豆を含む
原材料名:合鴨ささみ肉(兵庫県産)、味噌、砂糖、醤油、米発酵調味料、にんにく、植物油脂、ピーナッツバター、香辛料、調味料(アミノ酸等)、アナトー色素、増粘剤(キタンサン)、PH調整剤、リン酸塩(Na)、※原材料一部に小麦・落花生・大豆・豚含む
【マイルド味】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、ニンニク、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、
ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む
【中辛】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む
【大辛】原材料名:鴨肉・鶏肉(国産)、味噌、煎り玄米、植物油、大豆油、ニンニク、胡麻、揚ガーリック、粉末醤油、食塩、唐辛子、レッドベルペッパー、胡椒、乾燥人参、パプリカ、あさつき、オニオン粉、ジンジャー粉、調味料(アミノ酸等)、長葱、生姜、香辛料、乳化剤※原材料に小麦、大豆を含む

■注意事項/その他
※冷凍便でお届けします。保存方法:冷凍(-18℃以下)で保存解凍後は冷蔵保存の上3日以内にお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※串の先が尖っていますのでお気を付けください。
※しっかりと火を通してお召し上がりください。
※鴨ラー油のお味は選べません。マイルド味・中辛・大辛のうち1本が届きます。
※アレルギー　小麦、落花生、大豆、豚、乳成分、ごまを含みます。

配送種別:冷凍便

■配送不可地域
離島にはお届けできません。