野菜炒め、カレー等、色々な料理にお使いいただけます。

「但馬牛」とは？
但馬牛（たじまぎゅう）は、神戸牛、松坂牛、近江牛、米沢牛といった全国のブランド牛の素牛であり、
全国の黒毛和牛のうち99.9％の和牛が香美町で産まれた「田尻号」の血統を引きついでいる伝統あるブランド牛です。
他の牛に比べ融点が非常に低く、口に入れると霜降りの脂肪分が肉全体に溶け出し、但馬牛独特のまろやかさで、とろけるような抜群の舌触りを生み出します。

【事業者】道の駅村岡ファームガーデン
【電話】0796-98-1129

【地場産品基準】
１号　区域内の農場において、繁殖及び肥育を行っているため。