創業130有余年。多可の地で醤油と味噌を造り続けている蔵元で造られた、こだわりの伝統の味を詰合わせました。
有機JAS認定蔵がつくる安心安全な味噌でワンランクアップの食卓を！足立醸造の醤油と味噌は、国産や有機の原料を中心とし、安心安全な製品づくりにつとめています。また醤油は、130年使いこまれた木桶の中で長期熟成しています。そのまろやかな味と香りをたっぷりお楽しみください。

＜商品のご案内＞
・国産有機味噌
長期間熟成させた完熟味噌です。
原料には国産の有機大豆、有機米を使用し天然醸造で長期間じっくりと熟成させています。大豆の風味が引き立ち、口当たりがまろやかで芳醇な味噌に仕上がりました。

・米こうじみそ
米麹と大豆の甘みが感じられるお味噌です。
原料には、兵庫県の契約農家さんが丹念に作り上げる大粒の極上大豆（サチユタカ）と良質な国内産米、瀬戸内海の赤穂塩を使用しています。

＜注意事項＞
・国産有機味噌
　お買い上げ後冷蔵庫等、冷暗所で保存してください。
　開封後は冷蔵庫で保存し、なるべく早く御賞味ください。

・米こうじみそ
　冷暗所（25℃以下）にて保存してください。

足立醸造（株）