自家牧場で育てたジャージー牛から搾った新鮮なジャージーミルクと、カマンベールチーズがたっぷり入った、「らいらっく」自慢の無添加&手作りチーズケーキです。
お店から100メートル程の山手に牛舎があります。ジャージー牛を使った一環経営は個人では兵庫県初。現在ジャージー牛のみ12頭が暮らしています。体重はホルスタインの約半分の350キロ。ジャージー牛はホルスタインに比べ乳量は少ないですが、乳脂坊分が高く濃厚で風味豊かな牛乳を出します。

■生産者の声
店長の「吉井」です。
皆様に　“美味しい～!”と言っていただけるのが一番の幸せです。
皆様に満足してもらえる味を維持し、よりおいしいものを作っていくか・・・努力と研究の日々です。

■原材料
ジャージー牛乳、卵、三温糖、カマンベールチーズ、小麦粉、生クリーム、洋酒、レモン果汁、あんずジャム、食塩、乳化剤、増粘多糖類、ゲル化剤(ペクチン)、酸味料、(原材料の一部に大豆、オレンジを含む)

■注意事項
※画像はイメージです
※解凍後は冷蔵庫で保管の上お早めにお召し上がりください。