弊所オリジナルのそうめんと無添加だしの素のセット。鳴門海峡産芽かぶを地元漁師さんから直接仕入れ、麺に練り込み、全国的に珍しくなった「小引き」「門干し」を昔ながらの職人の手仕事で行い、12工程・約40時間掛けて合成添加物不使用で作っています。翡翠色の麺で、口に含むと磯の香味が広がり、シコシコした食感です。1人前で食物繊維を3ｇ含有。寒い時期には碗だねにするのもお薦めです。発送は簡易梱包になります。

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