やわらかいおもちの皮に、やさしく包まれた和洋それぞれのクリームとあんが、 口の中で見事なハーモニーを奏でる創作大福。
素材の持つ味を知り尽くした「あんこ職人」の手づくり創作菓子を、是非一度試してみて。

※画像はイメージです。

【原材料】
●カフェオレ：砂糖・白いんげん・白玉粉・コーヒー・生クリーム・澱粉・トレハロース・加工澱粉・乳化剤・貝Ca・増粘多糖類
※一部に乳成分含む
●抹茶：砂糖・白いんげん・白玉粉・抹茶みつ・抹茶・生クリーム・澱粉・トレハロース・加工澱粉・乳化剤・貝Ca・増粘多糖類
※一部に乳成分含む
●いよかんクリーム：砂糖・白いんげん・白玉粉・いよかんピューレ・いよかんミンス・生クリーム・澱粉・トレハロース・加工澱粉・乳化剤・貝Ca・増粘多糖類
※一部に乳成分含む
●おさつクリーム：砂糖・さつまいも(なると金時)・白いんげん・白玉粉・生クリーム・黒ごま・寒天・澱粉・トレハロース・加工澱粉・くちなし色素・乳化剤・貝Ca・増粘多糖類・香料
※一部に乳成分含む）
●みたらし大福：砂糖・白いんげん・白玉粉・しょうゆ・みりん・澱粉・トレハロース・加工澱粉・乳化剤・貝Ca・増粘多糖類
※一部に乳成分含む
●ミルク大福：砂糖・白いんげん・白玉粉・練乳・いちごソース・寒天・澱粉・トレハロース・加工澱粉・クエン酸・乳化剤・貝Ca・増粘多糖類・香料・食紅
※一部に乳成分含む

【地場産品類型】
3

【類型該当理由】
市内で材料の下ごしらえ、加工、装飾を行っており、製品の加工工程の大半を市内で行っているため。