高級日本茶の産地として全国の茶業関係者からも評価が高い福知山産の茶葉。
明智光秀ゆかりの地、福知山で育った良質な茶葉の中から、創業100年以上の老舗日本茶専門店がさらに選りすぐり、茶商自らで仕上げた玉露が「十兵衛」です。
京都府奥丹波の自然豊かな山々が連なる盆地と、緑の中を流れる由良川が生み出す朝霧。
2020年に全国茶品評会かぶせの部で最高賞を受賞し脚光を浴びた福知山産の茶は、この地で主力産業として古くから生産されています。
シングルオリジンの状態で熟練の茶商自ら少量ずつ仕上げることで、際立つ茶の個性と上品な甘みを併せ持つ至極の味が生まれました。
味の躍動感と精悍さが福知山ゆかりの武将　明智光秀を彷彿させることから「十兵衛」と名付けました。
この特別なお茶に合うパッケージとして、京都府南丹市にある京友禅和紙の工房　丸山染工ですべて職人の手で一色ずつ刷り作業で施された、桔梗をはじめとした数々の花の柄が美しい京友禅和紙を使用しています。
大さじ2杯程度(約10g)の茶葉を急須にとり、50?60℃前後に冷ました湯を注ぎ、1分半ほど待ち最後の一滴までしっかり茶器に注ぎ淹れてお愉しみください。

※画像はイメージです。

地場産品類型：3
類型該当理由：区域内で生産された茶葉を区域内で製茶加工し、相応の付加価値が生じているもの