①京都生姜ほうじ茶：福知山産・栽培期間中農薬不使用の生姜と、京都産有機ほうじ茶をブレンドしたお茶です。ホットなら、身体ぽかぽか。アイスなら、すっきり爽やかな味わいです。ほうじ茶はカフェインが少ないので、就寝前に飲むのもおすすめ。生姜が強すぎず、やさしい味わいです。

②月桃生姜茶：京都府福知山産・乾燥生姜チップと、与論島産・月桃茶葉をブレンド。生姜も月桃も両方、栽培期間中農薬不使用です。スパイシーな味わいのハーブティーとして、又、お料理やクッキーのスパイスとしてもお使いいただけます。生姜は、ショウガオールたっぷりで、体ぽかぽかに。月桃は赤ワインよりポリフェノールが多いと言われています。

③京都生姜ちっぷ：京都府福知山産の乾燥生姜チップです。栽培期間中農薬不使用の生姜を乾燥チップにしました。うどんやそばの薬味はもちろん、パンやケーキの材料、煮物・スープ、炒め物等お料理にもお使いいただけます。お好きなお茶に、ジンジャーフレーバーとして加えるのもおすすめ。

■生産者の声
生姜は、肥料から手作り!動物性は使わず、植物性の原料を30～40日間発酵させて作っています。
純生姜100%。

※画像はイメージです。

地場産品類型：2
類型該当理由：区域内で生産された生姜を区域内で乾燥させチップにしたものと、それを6割以上使用し、区域外で茶葉とブレンドしているもの。