【Glutenfree＆Organic】米粉100%シフォンケーキ専門店ニコリナです。地元の食材にこだわり、材料に小麦粉や添加物を使わず、卵の泡のチカラでしっとりフワフワに焼き上げます。

◆生クリームサンド◆
絹のように柔らかいプレーンシフォンケーキに北海道産純生クリームをたっぷりサンド。マーガリンやショートニングも使わないからトランス脂肪酸を摂取する心配がなく、赤ちゃんから授乳中のママも安心してお召し上がりいただけます。

◆生チョコシフォン◆
シフォンケーキに、カカオ52％クーベルチュールダークチョコレートをたっぷり混ぜ込んだ、トリュフのようなひと口ケーキ。使用する紅茶はカフェインレス。ラム酒の芳醇な香りと、しっとりなめらかな食感をお楽しみ頂けます。
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◆おすすめの食べ方
冷蔵庫解凍して翌日中にお召し上がり下さい。
◆保存方法
冷凍保存で約4週間
◆包装方法
１商品ずつフィルム、カップで個包装していますので便利です。
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■生産者の声
小麦粉不使用グルテンフリースイーツ専門店として開業以来、おかげさまで常連様はもちろん、各病院売店様や教育機関様からもお声がけいただき年間10万個以上お求めいただいております。小麦アレルギーや食事制限のある方も、ない方も、素晴らしいスイーツライフを、ご一緒に。

■注意事項/その他
◆安全性
ニコリナの工房に小麦粉表記がある素材は一切ございませんが、使用する原料が製造される過程で混入されるコンタミネーションの可能性はゼロではありませんので摂取の判断に迷う場合などは、事前に医師や専門家に相談していただきますようお願い申し上げます。

【アレルギー】
卵・乳・バナナ

※画像はイメージです。

地場産品類型：3
類型該当理由：区域内で生産された米を使用し、区域内の店舗で、生地づくりから焼き上げまでのすべての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているもの

【関連キーワード】
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