◆贈る方も贈られる方も笑顔になりますように
もう40年も前の話、和食屋「八山」高桑嗣朗から受け継いだお味。
今もキモチそのままに受け継いでいます。

【濃厚ポン酢】
お酢を使わない、柑橘類（ポン）で酸味を出した後味が丸いポン酢。
お肉などにはそのままで、白身魚など淡白なものには白出汁でのばして風味を楽しんでください。

【旨味醤油】
そのままで、甘味旨味豊かなものとなっています。
お造りや、すき焼きがオススメです。
煮たもん、炊いたんなどに使い勝手の良い醤油となっています。

開封後、なるべく早くお召し上がりください。
「濃厚ポン酢」では、すだちが分離していることもありますので、よく振って混ぜてからお召し上がりください。

～お客様の声～
【濃厚ポン酢】
お鍋のパーティでお土産に持っていくと、とても喜ばれます。お中元やお歳暮でいつも重宝しています。

【旨味醤油】
スーパーで買ったお造りが、お店の味になりました。煮炊きものに重宝しています。

＜SFA FOOD＞
「美味しいものを食べた時、自然と笑顔になります。」

京都の西山のふもとにある「上桂」。
「上桂」は嵐山の近くにあり静かな住宅街。
ここで「食で笑顔を」を広めたく、
飲食店「bigmam」の一日一組貸切営業と、ギフト食品の製造販売を行っています。