セミノールは甘みと酸味がともに強く、濃厚な味わいに加え果汁もたっぷりと含まれています。
酸味がほとんどない温州みかんと比較すると、やや甘酸っぱい印象であと味もさわやかで、独特な香りも特徴的な柑橘です。

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