創業1866年。伝える味は笑顔の時間。良質の自然の海老をに使い伝承の技と味で一枚づつ丁寧に焼き上げました。
素地の恵みがそのままの美味しさは、お客様への感謝の気持ちです。
新鮮な海老を使用し、今も手焼きにこだわり、熟練した職人が丁寧に焼き上げています。その歴史の中で代表的な銘菓を詰め合わせた逸品「海老菓撰」。風味豊かな味わいをお楽しみください。

【原材料】
澱粉（北海道製造）、えび、砂糖、食塩、還元水飴、海苔、醸造酢（小麦を含む）/加工澱粉、調味料（アミノ酸等)、着色料（紅麹）、甘味料（甘草、ステビア）

提供：（株）尾張桂新堂本舗
連絡先：0569-42-0166

《地場産品基準》
3号　製造に係る原材料仕入れから最終工程まですべて市内で実施することにより、相応の付加価値が生じているもの