東西南北を水に囲まれた愛知県碧南市。西三河（にしみかわ）碧海（あおみ）地区の南側に位置し、年間を通して温暖な気候と風土に恵まれています。
この豊かな大地で、子豚から180日かけてすくすく元気に育ったブランド豚『三州あおみ豚』を皆様にお届けします。

こだわりの餌で育った豚は、パルミチン酸やオレイン酸を多く含み、とろけるような旨みと甘みの上質な脂身が特徴のひとつ。
柔らかく甘いのに脂はさっぱりとしながらも、豚肉本来のジューシーさが味わえます。