《純米吟醸 久田見（無濾過生原酒）》
八百津町の山間部にある自然豊かな久田見地区の田んぼで育まれた酒米を使用し、八百津町内の「花盛酒造」で雄大な木曽川沿いの地下水を用い醸造された日本酒です。
酒米を栽培しているのは、久田見地区在住の若い衆「あおやぎ青年隊」です。
あおやぎ青年隊は30代から40代の23名で構成され、育苗から田植え、稲刈りまで携わり、情熱をもって育てています。
高齢化により耕作できなくなってしまった休耕田を活用し、良質な酒米がたくさん収穫できるよう、田んぼの水の管理や草刈り等を協力して行っています。
明治19年創業の「花盛酒造」で搾りにこだわり醸造され、しっかりした喉ごしに仕上げられ、芳醇な香りが楽しめます。

「純米吟醸久田見」のラベルの題字は「あおやぎ青年隊」メンバーの奥様に書いていただきました。「ひさびさにたんぼをみた」という久田見の地名の由来を副題に添え、墨字が引き立つ白色の満寿美屋ラベルと、山深い久田見地区を思わせる深い緑色の花盛ラベルを2種類セットにしました。

おいしい八百津推奨品です！