良質な国産大豆と米を100%使用の安心な信州味噌。『甘口』は、大豆10に対して米を13の割合で使用した糀の多い塩分10.6%。『特製甘口』は、『甘口』よりさらに糀割合の多い15割糀の9.7%の低塩分。各種別々に使用したり、ブレンドしても美味しいです。6ヶ月ごと、年2回お届けします。

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