配送不可エリア：沖縄、離島

【発送まで一ヵ月程度頂戴する場合がございます。予めご了承のうえ、お申込みください。】

新湊漁港でその日水揚げされた高鮮度の「のどぐろ」を使用しています。
手慣れた職人が一枚ずつ丁寧に手開き・洗浄、そして天日塩を使い熟成・乾燥させていきます。また、新湊沖の［のどぐろ」は「富山湾のシロエビ」を餌に大きくなるといわれ、それゆえ脂の乗り、焼き上がりの風味も「他産地とは全く別物」と謳う食通も多いとか。
射水・新湊港の美味しさがギュギュっと詰まった「のどぐろ鮮干し」、是非一度ご賞味ください。
中サイズ4/6尾（計約700g）をお届けします。
コロナ禍で増えたおうち時間で、ちょっと贅沢な食卓をお楽しみ頂けたら幸いです。

※画像はイメージです。
※沖縄、離島配送不可。
※出荷停止期間：2023年12月26日～2024年1月6日は出荷を行っておりません。
※漁獲次第のため、配送日の指定はできません。順次発送させていただきます。
※不在のご予定がございましたら、申込の際必ずご入力ください。お申込み後の変更は対応できません。
※出漁・水揚げ状況により、発送までお時間をいただく場合があります。予めご了承のうえお申込みください。
※魚体には個体差があるため、サイズのバラつきはご容赦ください。
※冷蔵庫に移し解凍してください。保存料は一切使用しておりません。お早目に御賞味ください。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。