魚沼地区の中でも特に美味しいといわる南魚沼産こしひかり。実は同じ魚沼地区でも地域によって、その土地の持つ土壌や水の性質が異なり、お米の味も変わってくるのです。南魚沼は、昼と夜の寒暖差が大きく、甘さが際立つ美味しいお米が育ちます。

「保存方法」
精米日より春夏は1ヶ月程度。秋冬は1～2か月程度


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【原産地】
新潟県南魚沼産