村上産原料（笹川流れ塩・岩船米・大豆）だけで造った拘り味噌。1年程熟成させた「越後米味噌」。手間暇をかけた「無添加」。中甘「みのり」。新潟米100％の甘酒などのセット。
※4月～10月（気温による）は冷蔵便で発送させていただく場合がございます。

【地場産品に該当する理由】
市内外で生産された原材料を、市内の醸造所において醸造しており、相応の価値が生じているもの（告示第5条第3号に該当）