小国町名産の銀杏と新潟県産１００％の牛乳を使用した銀杏アイスクリームと、本格志向の手作りアイスクリームを詰め合わせにしました。銀杏を甘く煮てペースト状にした　『クリーミー銀杏アイス』と、銀杏を炒って砕いたアーモンド風の『つぶつぶ銀杏アイス』の２タイプをご用意しました。銀杏独特の臭いを抑えて、ていねいに練り上げたまろやかで未知なる味わいをご堪能ください。

■小国地区の銀杏
小国地域では、約1,200本のイチョウの木を栽培しており、収穫した銀杏は『小国ぎんなん』の名で親しまれています。
豪雪地の遊休農地の活用にイチョウの木が適していることから、小国地域では銀杏の特産品化に取り組んできました。

【注意事項/その他】
※要冷蔵（－18度以下で保存）
※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）及び小笠原村（小笠原諸島）への発送は出来ません。