「街に出来たてのチーズを」をコンセプトに、2012年に渋谷で誕生したCHEESE STAND（チーズスタンド）。
日々、都内の牧場から運ばれたミルクを渋谷の工房で手作りしています。もちろん、添加物などは一切使っていません。

定番フレッシュチーズ3種類と人気のカチョカヴァッロ、さけるモッツァレラ、そこに新商品の熟成2種が加わったCHEESE STANDを満喫できるセットです。

酸凝固チーズの「東京白やなぎ」と「東京白カビチーズ」は、見た目は似ていますが、ぜひ食べ比べて味の違いをお楽しみください。
「東京白やなぎ」は時間が経つと次第にとろとろ（アフィネ）になっていくのも味わいのひとつです。

-----注意事項・その他-----
※商品は1個ずつ梱包されています。
※繁忙期や気候など、その日の製造状況によってチーズの出来や状態が変わってくるため、通常より出荷までにお時間をいただく場合がございます。
※配送日時の確約はいたしかねますので予めご了承くださいませ。
※画像はイメージです。

■当返礼品は、区内にある工房で都内産の生乳を仕入れ、生乳を温め、凝固、型詰（成形）までチーズの製造工程のすべてを実施することで、相応の付加価値が生じているため、平成31年総務省告示第179号第5条第3号を満たしており、地場産品基準に適合しています。