【配送不可：沖縄・離島】
世界最大級の機内食会社であるゲートグルメジャパンが企画製造した本格的な中華料理コースです。

東坡肉（トンポーロウ）は豚肉を柔らかく煮込んだ料理で、日本の豚の角煮の起源ともいわれる中華料理です。

豚肉は湯通しで余分な脂を落とした後、濃厚オイスターソースと共に75℃で16時間じっくり低温真空調理し、ホロっととろけるような食感に仕上げました。

オイスターソースは中国料理に欠かせない、花椒、クローブなどの五種類のスパイスを加えた本格的な味付けで、コクがありご飯がすすむ一品です。

また、豚肉は千葉県香取郡のブランド豚”恋する豚”を使用しています。
発酵飼料を食べて育った豚は肉質が良く、脂がほんのり甘くてくさみがないのが特徴です。
他のブランド豚と比べて、おいしさの指標であるグルタミン酸とイノシンさんの含有量が多いことが科学的にも証明されています。

中華料理には欠かせないスープは、ショウガを加え広東風の家庭の味を再現しました。
セットの麻婆豆腐とジャスミンライスと共に本格的な中華ディナーコースをお楽しみください。

世界標準の食品安全基準を遵守し製造され、世界の国々の料理に精通した一流シェフが手掛けた国際色溢れる一皿を、真空冷蔵状態でお客様へお届けします。
ご自宅で湯煎し温めるだけで、簡単に召し上がれます。
いつもと違う食事を楽しみたいとき、また特別な記念日に是非ご利用ください。

※画像はイメージです。
※お届け日の指定は承っておりません。
※沖縄・離島への発送は承っておりません。
※上記のエリアからの申し込みは返礼品の手配が出来ないため、「キャンセル」または「寄附のみ」とさせていただきます。予めご了承ください。
※2か月以内に順次発送させていただきます。


※商品コード: 59040291