矢部養鶏場で生産しているブランド卵、トップラン９０個（１０個パック×９個）をお届けいたします。
黄身も白身も、ぷりっと盛り上がっているのが特徴です。新鮮で安全な美味しい卵を皆様へお届けできるように、心を込めて生産しています。

パリで一番予約が取れないといわれる三ツ星レストラン『アルページュ』のオーナーシェフ、世界でトップクラスの天才シェフであるアラン・パッサール氏が選んだのが、このたまごなのです。

「トップラン」は『美味しいたまごは健康なニワトリから』をモットーに、ニワトリの飼育方法からニワトリに与える飼料まで徹底的にこだわって生産したたまごです。
有名ホテルやレストラン、デパートなど多くの食の業界で選び抜かれたこだわりの食材として使われています。
トップランのたまごは、生卵で食べたい！という方にとってもおすすめ！まろやかでコクのある黄身は、卵特有の臭みがありません。
『臭みがない』『コクがあり甘みを感じる』『とろっとまろやか』というお声をたくさんいただいております。ぜひ、炊きたてのごはんと一緒に、トップランのたまごを味わってみてください。

美味しい卵を提供するために、矢部養鶏場では広い産卵舎を用意しています。自然光が差し込み、風が吹き抜ける空間で、鶏たちはのびのびと一日を過ごします。さらに魚介類や海藻などのミネラル成分を含んだ餌を与える徹底ぶりです。
直売所では、毎日朝から新鮮卵を求めるお客さんが絶えません。私たちが自信をもってお届けする「トップラン」をぜひご賞味ください。

【埼玉県認定の優良生産管理農場】
矢部養鶏場の品質管理に対する真摯な姿勢は、各方面から高く評価されております。埼玉県からは「埼玉県優良生産管理農場」の認証を与えられております。

【鶏舎の環境整備】
鶏の飼育環境には特に注意を払っています。鶏舎の清掃、鶏糞除去作業をこまめに行う他、鶏舎内の温度管理にも気を配り、暑さや寒さ対策をしっかり対応。鶏の快適な環境作りに日々努めています。




この他、矢部養鶏場における「新鮮で美味しいたまご」をお届けするためのこだわり等の詳細につきましては、矢部養鶏場ホームページをご確認ください。

※賞味期限
たまごの賞味期限は安心して「生食」できる期限を表示しています。夏季(７～９月)が産卵後16日以内、春秋期(４～６月、１０～１１月)が産卵後25日以内、冬季(１２月～３月)が産卵後57日以内とされています。
期限を過ぎた卵に関しては、７０℃１分以上、ほかの食材と混ぜて調理する場合は７５℃で１分以上加熱してお召し上がりください。ただし、保存状態によっては腐敗確認したほうが安心です。

※保存方法
冷蔵庫での保存をおすすめします。

※発送方法
１１月～４月　常温便
５月～１０月　クール便

※発送目安
通常２週間程度で発送いたします。
ただし、ご注文が集中した場合は、通常より日数をいただく場合がございます。

※発送業務停止期間
１２月は発送業務を行っておりません。そのため、令和５年１１月２７日(月)以降、１２月中に寄附のお申込み及び寄附金の入金確認ができた方につきましては、令和６年１月に順次返礼品の発送をさせていただいます。

※配送時間指定
配送時間帯については、下記時間の指定を承りますので、寄附申込時に到着時間をご指定ください。
・午前
・１４時～１６時
・１６時～１８時
・１８時～２０時
・１９時～２１時