◆◆和菓子の型などに使われてきた山桜で作った「カッティングボード」◆◆

山桜は、艶のある光沢や色調の美しさ、触り心地の柔らかさはもちろん、その耐水性や強度の高さも大きな魅力です。
そして古来から詩や歌に詠まれ、和菓子の型に使われるなど、日本人の暮らしに多用されてきた素材です。
この山桜を使って毎日の暮らしに添うカッティングボードを作りました。
チーズやお菓子をお出しするサービングボードとしても活躍しそうです。