山形県庄内地方の契約養鶏場より仕入れる鶏卵と北海道産小麦、宇治抹茶など、原材料にこだわった個包装カステラシリーズ5種を詰合せ。カステラをカットし、1個ずつ個包装してあり、食べやすいと好評をいただいております。また、皮生地が美味しい!と評判の北海道産小豆のどら焼きも2袋をセットにしました。

山形県庄内産の鶏卵に国産の小麦粉、砂糖を使用しています。できるだけ添加物を使用せず、シンプルな素材で丁寧なカステラ・どら焼きづくりを目指しております。
大量生産の機械処理では見落とされがちなカステラの状態も、人の細やかな気遣いで確認し手をかけ、よりよい製品に仕上げてお客様のお手元にお届けできるよう努めております。