庄内浜では、四季ごとに様々な種類、様々な味わいの魚が水揚げされています。
その中から選りすぐりの鮮度抜群の魚のみを使用し、干物と加工品を一度に味わえるセットができました。
脂ののったサワラを醤油タレに漬込みました。解凍後焼いてすぐにお楽しみいただけます。宗八カレイは甘みがある肉厚のカレイです。
サックリ紅えびはそのまま食べられ、エビの香ばしい香りが口いっぱいに広がります。おやつやおつまみでお楽しみください。
ギバサは少量ずつ出して使えるので、醤油などで味付けをし、熱々のご飯にのせたり、納豆と混ぜたり、麺類や冷奴の上にかけて食べるのがオススメです。
庄内浜で獲れた魚の種類ごとに違った旨みをお楽しみください。

※写真はイメージです。