鼠ヶ関（ねずがせき）のイカの一夜干しは、昔からとっても美味しいと言われています。
イカの一夜干しがズラーっと干されている景色は風物詩です。

このアクティビティでは、日本海で水揚げされたスルメイカを捌いて、イカの一夜干しを作ります。気軽に浜の食文化に触れることができる人気体験です。

ふだん何気なく口にしているイカ。
「浜の食文化のことは浜の人達に教わるのが一番！」ということで、地元のインストラクターにイカについて教えてもらいましょう。
「イカ墨で本当に書道ができるの？」そんな疑問も解決できるかも！？自分で作ったイカの一夜干しはお土産にできます。その味は別格なこと間違いなし！

ご寄付頂いた後、体験日程の調整をご連絡します。ご予約完了後、チケットを郵送いたしますので、体験当日ご持参ください。

※体験の最小催行人数は2名様からとなります。追加で参加したい方がおりましたら追加人数分は現地にて追金（現地決済）も可能ですのでご相談ください。

※原則木曜日は定休日のため体験できません。3日前まで要予約。

※写真はイメージです。