〈味わいの特徴と飲み方〉
NIIZAWAについては、同じ7%精米である『残響Super7』の2倍程度の米の旨味を引き出すことに成功した、技術溢れる1本となっています。
米の甘みをダイレクトに感じることができ、常に余韻が長く、じっくりとお楽しみいただけます。
冷蔵庫で保管することにより、綺麗に熟成していきます。
『”世界一の精米”をお届けする』という指針からスタートした7%精米シリーズの最高峰に位置するお酒で、年間1000本限定の貴重な1本です。
(毎年ラベルが異なります)

■生産者の声
-2020年ラベルエチケット- ラベル画:『東京タワー』 2010年
山口晃(Akira YAMAGUCHI)
〈作家略歴〉1969年東京生まれ、群馬県桐生 市に育つ。96年東京芸術大学大学院美術研究科 絵画専攻(油画)修士課程修了。13年『ヘンな日本美術史』(祥伝社)で第12回小林秀雄賞受賞。 日本の伝統的絵画の様式を用い、油絵という技法を使って描かれる作風が特徴。都市鳥瞰図・合戦図などの絵画のみならず立体、漫画、インスタレーションなど表現方法は多岐にわたる。国内外での展示多数。成田国際空港のパブリックアート、富士山世界遺産センターシンボル絵画を手がける一方、新聞小説や書籍の挿画・漫画連載など幅広い制作活動を展開。東京2020公式アートポスターを制作。

■お礼品の内容について
・NIIZAWA 純米大吟醸 2020(化粧箱入り)[720ml×1本]
　　製造地:醸造地:宮城県川崎町


■原材料・成分
品目:日本酒　
【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)
【使用米】宮城県産 酒造好適米 蔵の華 100%
【精米歩合】7% (精米時間:350 時間)
【アルコール分】16 度
【保存方法】要冷蔵 -5℃～5℃
【酵母】自社酵母
【酒質】日本酒度/±0 酸度/1.5 アミノ酸度/0.9
【製造】株式会社 新澤醸造店+K

■注意事項/その他
●お酒は20歳になってから。
●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。
※時間の変化・熟成を楽しむ場合は15度程度の冷暗所に保管してください。
※限定酒の為、予定数量に達し次第終了致します。

配送種別:冷蔵便
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■配送不可地域
離島にはお届けできません。