2018年、5,297時間という長い時間を掛けて「精米歩合0.85%」を達成する事ができました。
当時の酒税法※は「精米表示は小数点以下切り捨て」となっていた為「精米歩合0%」表示の製品が誕生しました。
この製品を巡っては、2019年7月1日酒税法が改正され「1%未満の精米歩合については1%未満と表示する」と変更になりました。
朱色の化粧箱の中には、伝統工芸である組子細工の技術を用いた土佐組子制作の箱が入っています。
この箱は職人によって1日最大で3つしか作ることができない特注品です。
貴重な1本、是非大切なシーンでお楽しみ下さい。
※酒税法及び酒類行政法令解釈通達における第86条の6「酒類表示の基準」
・Kura master2023【金賞】
・インターナショナルワインチャレンジ2023【金賞】【トロフィー賞】
・MILANO SAKE CHALLENGE2022ベストデザイン部門【ベストデザイン賞】
・Kura Master 2022 純米大吟醸部門【プラチナ賞】

■お礼品の内容について
・零響[500ml×1本(化粧箱入り)]
　　製造地:醸造地:宮城県川崎町

■原材料・成分
品目:日本酒　【原材料名】米(国産)、米麹(国産米)　 【使用米】宮城県産 酒造好適米 蔵の華 100%
【精米歩合】1%未満(0.85%精米)　 【精米時間】5,297 時間(221 日)
【アルコール分】16 度 　【酵母】自社酵母　 【酒質】日本酒度±0 酸度 1.4 アミノ酸 0.6
【製造】株式会社 新澤醸造店+K

■注意事項/その他
【保存温度】-5℃～5℃(長期貯蔵可能)
【飲み方】大きめのワイングラスでお召し上がりください。

※限定酒の為、予定数量に達し次第終了致します。
●お酒は20歳になってから。
●妊娠中、授乳期の飲酒は胎児や乳児の発育に悪影響を与える恐れがあります。

配送種別:冷蔵便
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

■配送不可地域
離島にはお届けできません。