「厚岸かきしゃぶ」は、漁師さんがおすすめの食べ方で、厚岸の昆布と牡蠣の旨味を存分に堪能いただける商品です。
昆布は希少な「かしら昆布」をお届けいたします。
かしら昆布とは、厚みがあり食感がよく、佃煮や昆布巻などにも使われる長昆布のなかでも、旨味が豊富で出汁がでる根の部分です。出汁としてだけでなく、コリコリとした食感と旨味もお楽しみください。
牡蠣は厚岸のブランド牡蠣「まるえもん」！旨味と甘み濃厚さが人気の牡蠣です。
生で食べられる新鮮なものをむき身にしています。さっと湯通しすることで、生食よりもさらにクリーミーな旨味が凝縮した味わいをお楽しみください。

※画像はイメージです。
※生食可能な牡蠣を出荷しておりますが、体調が優れない方・妊婦の方・お子様等は、体調を崩す可能性がありますので、ご自身の責任とご判断の元、牡蠣をお召し上がりください。
※出荷時期になりましたら、別途メールにてお届けについてのご案内をさせていただきます。
※お届け日の指定（日時・曜日）はできません。
※天候、漁獲状況や出荷数に限りがございますので、お届け予定日が遅れる場合がございます。あらかじめご了承ください。
※生ものにつき、到着後すぐにお召し上がりください。
※消費期限：発送日を含め冷蔵5日（目安）
※不在のご予定があれば、「お届けについてのご案内メール」に記載されているお問い合わせセンターへ返信または、お電話ください。尚、不在等によりお礼の品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。
※お礼の品の消費期限が過ぎた場合は、破棄させていただきます。
※災害や天候の影響により収穫量が不足、または、品質を担保できない場合は、事前に連絡させていただきます。