北海道・釧路町からお届けする、あつば根昆布 200g×4袋 計800gセット。

釧路産のあつば根昆布。
茎に近い葉の部位は栄養が凝縮されていてとろみがあり、昆布水にピッタリです。

納沙布(のさっぷ)岬からえりも岬までの道東太平洋海域。
栄養豊富な親潮が沿岸に沿って流れているため、豊かな環境です。

釧路の大自然が育み、職人による丁寧な工程を経てお届けする「あつば根昆布」。
旨みがたっぷりと詰まったこんぶです。

【お召し上がり方】
・こんぶ水にする場合
1.昆布の表面を、固く絞ったふきんでさっと拭きます。

2.フタができる容器に、水と昆布を入れて冷蔵庫で一晩(約8～12時間)つけ置く。

3.昆布を取り出したら完成です。


根昆布は身が厚く、根元は成長点なので他の部位よりも栄養素豊富。
栄養が溶け出してとろみがある昆布水は、
うどんのつけダレとして、ダシとしてお味噌汁などにお使いいただくのがおススメです。

出し殻も美味しく、シイタケやかつお節と一緒に佃煮などにして
根昆布の栄養を余すことなくお使いいただけます。

■生産者の声
『北の恵みを届けます』をテーマに、
昆布生産量の豊富な北海道・釧路町から地の利を生かして、
全国の皆様のニーズにお応えし、安心・安全な昆布製品を製造いたします。

【釧路町ってこんな町】
北海道釧路町は、釧路湿原国立公園と厚岸霧多布昆布森国定公園を有する、海の幸と山の幸に恵まれた町です。
釧路湿原と太平洋に面した釧路町は、太平洋で獲れる海産物が自慢。
古くから漁場として栄える「昆布森地区」では、良質な昆布をはじめ、豊富な海産物に恵まれています。
自然豊かな土地で育った農作物も、深い味わいでオススメです。
美味しいものを、釧路町から発信していきます。

■お礼品の内容について
・あつば根昆布[200g×4袋]
　　原産地:北海道釧路/加工地:北海道釧路町
　　賞味期限:製造日から12ヶ月


■注意事項/その他
※画像はイメージです。

配送種別:通常
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、サポートセンターまでご連絡ください。

加工地　北海道釧路町
※仕入れから完成に至るまでの加工・品質保守を一元管理